BUDTENDER: FUNDAMENTOS TÉCNICOS Y EVALUACIÓN DE CALIDAD

Aprende a evaluar cannabis con fundamento técnico, integrando elementos botánicos, químicos y sensoriales para tomar mejores decisiones en contextos de gestión, dispensario o atención especializada.

Esta clase entrega una base científica y práctica para comprender la calidad del cannabis más allá del porcentaje de THC, incorporando metabolitos secundarios, aroma, conservación, parámetros técnicos y análisis sensorial guiado.

No se trata solo de decir si un producto gusta o no.
Se trata de aprender a observar, describir, comparar y decidir con mayor fundamento.

Objetivo

Entregar una base científica y sensorial aplicable a la gestión, para que administradores, equipos técnicos y personas que están desarrollando dispensarios puedan evaluar calidad, reducir errores de decisión y construir criterios más profesionales.

Contenidos

• Bases botánicas y químicas del cannabis.
• Metabolitos secundarios: aroma, efecto y experiencia.
• Introducción al sistema endocannabinoide.
• Parámetros técnicos de calidad.
• Fundamentos de cata.
• Técnica olfativa aplicada a criterios de gestión.
• Cata práctica guiada.
• Aplicación de criterios técnicos a casos reales.

Resultado de aprendizaje

Al finalizar esta clase, desarrollarás criterio técnico para evaluar calidad de cannabis, interpretar señales sensoriales relevantes y tomar mejores decisiones en procesos de compra, selección, recomendación, gestión o control interno.

Maestro

Javié Martínez — Transplantae
Ingeniere Agrícola.

¿A quién está dirigido?

• Presidentes y directivos de organizaciones.
• Administradores y equipos de gestión.
• Personas creando un dispensario.
• Operadores que toman decisiones técnicas.
• Equipos que necesitan evaluar calidad, proveedores o productos con mayor criterio.

Metodología

• Exposición estructurada.
• Casos reales.
• Análisis sensorial práctico.
• Técnica olfativa guiada.
• Espacio de preguntas técnicas.
• Aplicación de una ficha de evaluación de calidad.

Tu credencial incluye

• Acceso a la plataforma SinSemilla Training.
• Kit 420 de bienvenida.
• Diploma de certificación.
• Grupo privado de estudiantes y maestros.
• Acceso a la clase online en vivo.
• Material complementario descargable.

Información clave

Fecha: 17 y 18 de octubre de 2026
Horario: 09:30 a 12:30 hrs.
Formato: Online
Duración total: 6 horas